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涼しい天候が感じられ始めた昨今、風邪、インフルエンザ、気管支炎などの病気が私たちのドアをノックし始めています。健康な秋を過ごすためには、免疫システムを強化することが非常に重要です。強力な防衛機制の基礎は、適切でバランスの取れた食事と一緒に抗酸化物質が豊富な食品を摂取することです。メモリアルシシュリ病院の栄養および食事療法部門の専門家は、病気を予防するための健康的な食事の推奨事項をリストしました。

抗酸化ビタミンが豊富な食品を摂取する必要があります

重要な抗酸化物質の1つであるビタミンCは、体から有害物質を取り除き、防御システムを強化する上で重要な役割を果たします。このビタミン;ピーマン、パセリ、クレス、ルッコラ、カリフラワー、ほうれん草、オレンジ、レモン、みかん、ローズヒップが豊富な食品です。ビタミンCの損失を防ぐために、消費する直前にサラダとジュースを準備し、サラダを消費するときにレモンを追加することを忘れないでください。

もう1つの重要な抗酸化物質であるビタミンEの最も豊富な供給源。ヘーゼルナッツ、クルミ、アーモンド、油、緑の葉野菜、マメ科植物、タヒニなどの油性種子。

抗感染性ビタミンとしても知られているビタミンAは、強力な抗酸化物質でもあります。黄色、オレンジ、緑の野菜、卵、牛乳、魚、ほうれん草、オレンジ、ニンジン、ピーマン、アプリコットなどの果物に含まれています。

魚のオリーブオイルとクルミはあなたの免疫システムを強化します

魚、魚油、ヘーゼルナッツ、クルミなどのオメガ3脂肪酸、およびオリーブオイル、ヘーゼルナッツオイルを含むオメガ9は、免疫システムにプラスの影響を与えます。魚、ヘーゼルナッツ6〜7個、クルミ2〜3個を週に2〜3回摂取し、サラダや野菜の食事をオリーブオイルと一緒に毎日食べると、これらの有益な脂肪酸と抗酸化ビタミンの恩恵を受けることができます。

感染に対する亜鉛

亜鉛欠乏症はまた、感染症に対する衰弱を引き起こします。亜鉛源は、赤身の肉や甲殻類、肝臓などの動物由来の食品、ヘーゼルナッツ、クルミ、ピーナッツ、牛乳、チーズ、豆類などのナッツです。乾燥豆、ひよこ豆、レンズ豆などのマメ科植物を週に2〜3回テーブルに置くと便利です。

ヨーグルトとケフィアは保護シールドとして機能します

プロバイオティクスとプレバイオティクスは腸内細菌叢を強化し、胃腸感染症への耐性を提供します。一方、ヨーグルトは、ヨーグルトに含まれる乳酸で微生物に対する保護を提供します。食事には定期的にヨーグルト、バターミルク、またはケフィアを入れる必要があります。

繊維質の食品を強調する必要があります

秋になると身体活動が減り、便秘になることがあります。そのため、秋冬に欠かせない乾燥マメ科植物、茶色いパン、ブルグル、全粒粉パスタなどの穀物、ビタミンCが豊富な野菜や果物の摂取を重視する必要があります。

1日10〜12杯の水を飲む

水分摂取は私たちの体にとって非常に重要です。水分が不足していると、代謝全体に不均衡が生じ、病気の場合の回復が遅れます。 1日に10〜12杯の水を飲む必要があります。水分の損失が多い場合（発熱、下痢など）、これらの損失を満たし、水分のバランスをとる必要があります。

風邪を引いたら...

お茶やコーヒーの代わりに、ローズヒップ、ライム、セージなどのハーブティーを飲む必要があります。それらが私たちの体に完全に影響を与えるためには、あなたが消費するハーブが自然に乾燥しているという事実とそれらをお茶に変えながら醸造する時間に注意を払う必要があります。野菜や果物、特にビタミンCを多く含むものは、毎食定期的に摂取する必要があります。スープなどの液体ベースの食品が好まれるべきであり、液体の消費と体からの有毒物質の除去に注意を払う必要があります。