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アタシェヒル記念医療センター児童保健疾病局の専門家が「1歳までに乳児に与えてはいけない食品と、乳児の健康的な栄養のために考慮すべき点」について情報を提供しました。

乳幼児の栄養の主な目的は、適切な成長と発達を確保し、栄養不足を防ぐことです。成長と脳の発達は、栄養が最も重要な0〜2歳の間で最も速くなります。

0〜2歳のバランスの取れた食事で、多くの急性および慢性疾患を予防または軽度に治療することができます。

世界保健機関のデータによると、赤ちゃんが1歳になるまで食べてはいけない食品は次のとおりです。

• 蜂蜜は多くの花粉で構成されているため、高用量のアレルゲンです。アレルゲン成分は大人にとって重要ではありませんが、赤ちゃんにとって危険な結果をもたらす可能性があります。
• 卵の白い部分は、そのタンパク質構造のために非常にアレルギー誘発性があります。アレルギーのない赤ちゃんでは、9ヶ月後にごく少量で試すことができます。
• 牛乳にもアレルギーのリスクがあります。 1歳まで直接飲まないでくださいが、自宅でヨーグルトを作りながら簡単に使用できます。牛乳はヨーグルトになるとタンパク質の構造が変化するため、悪影響がなくなります。ヨーグルトは非常に有用なタンパク質源であり、6か月目以降は毎日赤ちゃんに与える必要があります。
• 牛乳はまた、赤ちゃんの鉄欠乏や便秘を引き起こす可能性があります。牛乳は1歳以降に与えることができ、この期間中、1日あたり最大500ml（グラス2杯）を消費することができます。
• 肝臓を除いて、特に脳ウイルス感染の可能性があるため、すべての内臓を赤ちゃんに与えるべきではありません。
• カフェインを含むコーヒー、ココア、チョコレートなどの食品。カフェインは赤ちゃんを神経質にするだけでなく、カルシウムや他の栄養素の吸収を防ぐことができます。
• お茶には栄養価がなく、子供に貧血を引き起こす可能性があります。それは子供の栄養の場所がなく、1歳以降に与えられるべきではありません。
• 魚の燻製（鮭やマス）は、鮮度を保つために硝酸塩で処理されることが多いため、有害です。
• あらゆる種類のすぐに食べられる食品、不自然なフルーツジュース、甘味料（サッカリン、アスパルテームなど）を含む既製のプリンは、1歳になるまで使用しないでください。
• 加工肉やサラミ、ソーセージ、ソーセージなどの缶詰食品は、1歳までに与えてはなりません。これらの種類の食品には、化学物質が含まれているだけでなく、有害な可能性のある脂肪やコレステロールが豊富で、時には顆粒状の骨が含まれています。