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世界で2番目に多い死因として知られている消化器系感染症は、食物と水によって伝染する可能性があります。だが;コレラ、腸チフス、赤痢、EHECなどの感染症は、発熱、吐き気、嘔吐、腹痛、下痢を示しますが、いくつかの簡単な予防策で制御できます。適切な方法で食品を保管する、毎日の食事を摂る、健康的な冷蔵庫の状態、カーボイの水の代わりに使い捨てのペットボトルを選択する、ジャンクフードを避けるなどの対策により、消化器系感染のリスクを最小限に抑えることができます。メモリアルシシュリ病院臨床研究所コーディネーターおよび感染症スペシャリスト協会。博士ケナンケスキンは、消化器系感染症からの保護のための彼の提案を説明しました。

消化器系感染症;それは、汚染源での汚染された食品の消費、食品を洗浄してすぐに食べられるようにする過程での病気の要因との接触、または食品を準備する人々によって伝染します。食品を調理すると、ほとんどの病気の要因が消えます。微生物は60度を超えると活力を失うため、ほとんどの微生物が排除されます。胃腸の感染症から保護するために取られるべきいくつかの簡単な対策は、生命を脅かす病気や食中毒の発生を防ぐでしょう。

ジャンクフードの消費をやめましょう！

ジャンクフードの消費は、消化器系の感染症を引き起こす重要な要因です。食物や水中の特定の量の細菌は、上気道のいくつかの細菌と一緒に胃に入る可能性があります。一方、胃は酸のバランスが非常に強いため、結核菌を除くこれらの細菌の98％を破壊するという特徴があります。ただし、これを行うには、通常の生理学的状態が適切である必要があります。通常の食事が通常の食事で消費された場合、胃に来る微生物は中和されます。しかし、ジャンクフードの消費と一緒に水分をたくさん摂取すると、胃の中の食物の持続時間が長くなります。その結果、胃の中の酸の量が減少し、感染が通過します。このため、病気や消化器系の感染症から保護するために;健康的な食事と適度な食事は非常に重要です。摂食障害は消化器系に悪影響を与えるからです。

食品は冷蔵庫に保管するか、調理してください。

• 毎日の食事の摂取は非常に重要です。ただし、確実に翌日放置する場合は、保管条件の観点から感染リスクに注意する必要があります。
• 食品は、入れられた容器を覆わずに室温で保管してはいけませんが、4度または60度の冷蔵庫で調理する必要があります。
• 肉と鶏肉は冷蔵庫に1日以上とどまらず、新鮮な状態で摂取する必要があります。冷凍庫での保管時間も可能な限り最小限に抑える必要があります。バクテリアの発生が増えるので、解凍後に肉を再び冷凍しないでください。

保管容器はガラスまたは磁器でなければなりません！

• 残り物は、口をしっかりと密封した状態でガラスまたは磁器の容器に保管する必要があります。
• 保管容器の内面に傷、損傷、粗さがないように注意する必要があります。特に健康的なエナメルポットの内面に傷がある場合は、絶対に使用しないでください。損傷した表面の微生物や発がん物質は感染症を引き起こします。

野菜を洗うときは漂白剤を使ってください！

• 野菜は葉を開いて、それらの間にスペースを残さないことによって洗浄する必要があります。
• 野菜を汚染する微生物が流行を引き起こす恐れがある場合;漂白剤は非常に優れた消毒剤として使用できます。漂白剤の塩素含有量のおかげで、それは良いクリーナーであり、小さじ1杯の水に小さじ1杯を加えることによって使用することができます。野菜をその水に15分間入れた後、たっぷりの水ですすいでください。
• 酢は酸分が含まれているため、微生物を破壊するのに効果的な物質です。野菜を酢と一緒に水中に保つことは、それらの消毒の観点から好ましいかもしれません。

カーボイの代わりに精製水を飲んでください！

• 水が健康な水源から来ている場合、それは簡単に消費することができます。
• ボトル入りの水は微生物の繁殖のためにあまり健康的ではありません。カーボイの容器は、フィルとエンプティのコンセプトで使用されているため、バクテリアの繁殖に備えています。カーボイの代わりに;使い捨て容器または浄水器の中の水が好ましいはずです。
• 氷のように非常に冷たい水の消費は、胃粘膜の抵抗を壊し、消化器系の感染症の地面を準備します。

手を洗う！

消化器系の感染症は、食べ物、口、糞便を介して人々に伝染する可能性のある健康問題であるため、トイレの掃除には注意が必要です。トイレの後、食事の前後に手をよく洗う必要があります。微生物が体内に侵入する際には手の効果が重要であるため、手の洗浄を無視するべきではありません。