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健康的でバランスの取れた食事の基礎は子供時代にあり、多目的な栄養は成長期と発達期の子供たちにとって非常に重要です。私の子供は食べないと言って慌てて、食べたら報酬を与え、テレビの前に座って食べる親は、子供が健康的な食生活をとることを妨げます。メモリアルアンカラ病院の栄養栄養学科のDyt。 EmineYüzbaşıoğluは、子供の健康的な栄養に関する重要な情報を提供しました。

1. 食品ピラミッドを描くことで、子供に伝えることができます。

乳製品（牛乳、バターミルク）、肉製品（魚、鶏肉、肉）、野菜と果物、穀物グループ（パン、パスタ、乾燥豆）、油グループ（オリーブオイル、オリーブ、クルミ）が食品ピラミッドを構成しています。健康的な食生活を送るためには、この食品ピラミッドの十分な量のグループを毎日摂取する必要があります。私の子供は空腹になってはいけないと言うことで、彼/彼女が好きな食品グループだけに体重を与えることは、不十分でバランスの取れていない栄養をもたらします。その結果、肥満、脱力感、免疫力の低下、心臓病、糖尿病、その他の代謝性疾患のリスクが高まります。子どもたちは、一定の年齢を過ぎると、あなたが一枚の紙に描いたカラフルな食品ピラミッドを見つけて、食べる意欲を高めることができます。

2. 朝食にジャガイモを揚げないでください

朝食はその日の最も重要な食事です。新陳代謝が機能し、健康的な方法で一日を始めるために、体はエネルギーを必要とします。バランスの取れた定期的な朝食はこのエネルギーギャップを埋める一方で、子供の学校の成功にも重要な役割を果たします。朝食メニューでは、ブリトー、フライドポテト、チョコレートなどの高脂肪食品の代わりに、より軽くて健康的な食品を見つける必要があります。脂肪は消化が遅い食品群であるため、子供たちは少なくとも30分後に満腹感を感じるでしょう。この遅い満腹感により、子供はより多くの食物を食べ、消化器系の障害、重さ、食べた後の睡眠などの不満を経験します。

3. 既製のジュースを選ばないで、自分で果物を絞ってください

健康的なサンプルの朝食メニューには、ビタミンCが豊富なレモングラス（パセリ、レタス）を追加する必要があります。これにより、免疫システムが保護され、特に季節の変化時に病気のリスクが軽減されます。また、蜂蜜に生姜を加えることは、病気の予防に非常に重要です。朝食に好まれるフルーツジュースは、絞りたてで、絞ってから15分以内に摂取する必要があります。ただし、フルーツジュースのエネルギー含有量が高く、その部分を少なくすることを忘れてはなりません。

4. ペストリーやケーキなど、お子様にとって価値のある食事をお見逃しなく。

2回目の朝食と呼ばれる学齢期の子供たちの栄養時間は、朝食と同じくらい重要です。軽食は給餌時に摂取する必要があり、これはスナックと見なすこともできます。ヘルシーなランチボックスには、ホワイトチーズサンドイッチまたはフェタチーズトースト、バターミルク、1サービングのフルーツ、自家製の低脂肪ブリトー、バターミルク、フルーツの一部を入れることができます。調理済みのペストリー、チョコレートパン、サラミまたはソーセージサンドイッチはお勧めしません。

5. 一方の食事が肉の場合、もう一方は野菜でなければなりません。

ミートボール、チキン、カツレツは子供たちが一般的に愛する食べ物であり、毎食食べても疲れません。ただし、これらの食品には脂肪が多く含まれているため、摂取しすぎると体重が増える可能性があります。過度の体重増加と肉加重食は、コレステロール値の上昇により心臓病を引き起こすため、生活の質に悪影響を及ぼします。このため、肉、卵、豆類からなる食品群から5〜6部（肉30 g、卵1個、チーズのマッチ箱1個が1部）を食べる必要があります。

肉の一方の食事が好まれるとき、もう一方の食事は子供が好きな種類の野菜でなければならず、野菜は彼らが持っているビタミンCを失うことなく調理されるべきです。ビタミンCの損失を防ぐために、野菜は少量の水で調理し、こぼさないようにする必要があります。果物と野菜の毎日の消費量は4-5部分です。果物の部分は、特に季節の変化において3つ以上の部分である必要があり、オレンジ、タンジェリン、グレープフルーツなどのビタミンCが豊富な果物が好ましいはずです。

6. お子様のミルクとバターミルクにさまざまなフレーバーを加えることができます。

彼らは子供のための健康的な食事の一部であるため、食事と一緒に好まれる飲み物も非常に重要です。酸性飲料やインスタントフルーツジュースの代わりに、ミルクまたはアイランをお勧めします。骨の発達と組織の修復に関与する牛乳と乳製品は、1日3回摂取する必要があります。ミルクが苦手な子供には、シナモン、ココア、蜂蜜、フルーツをミルクに加えることができます。ただし、子供がミルクを好まない場合は、代わりにヨーグルトとアイランを優先し、子供のカルシウムの必要量を満たす必要があります。

7. 穀物や穀物製品を自由に消費する

主なエネルギー源である穀物や穀物製品は、病気から体を守りながら、神経系、消化器系、皮膚の健康に必要です。毎日消費される量は7-8部分です。過剰な摂取は肥満をもたらすため、エネルギー含有量の高いこのグループを摂取しないように注意する必要があります。私の子供はピラフが大好きだと言って、食事のたびにそれを提供するのは不均衡な食事になるでしょう。代わりに、ご飯はおかずとして大さじ2〜3杯を与えられるべきであり、子供はできれば全粒粉パンを食べるべきです。