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天候の冷え込みに伴い、インフルエンザ、風邪、咽頭炎、副鼻腔炎などの病気が徐々にドアをノックし始めています。このような上気道感染症では、鼻づまり、脱力感、くしゃみ、鼻水などの悪条件がしばしば発生します。これらの影響を排除するためにどの食品を摂取すべきかは一般的に知られていますが、どの食品を避けるべきかについてはあまり強調されていません。しかし、風邪の訴えを引き起こす食品を避けることは、これらの病気を軽く克服するという観点から重要です。メモリアルバヘリエブラー病院の栄養と食事療法部門からのDyt。 AslıhanAltuntaşは、上気道感染症で避けるべき食品についての情報を提供しました。

ヒスタミンを含む食品に気をつけてください！

インフルエンザ、風邪、咽頭炎、副鼻腔炎などの場合に医師に相談すると、抗ヒスタミン薬が投与されます。上気道感染症やアレルギーの体内の愁訴の原因となる物質はヒスタミンだからです。これらの否定的な状況は、ヒスタミンが体内で増加するときに発生します。したがって、寒い場合は、ヒスタミンを減らす、ヒスタミンを含まない、またはヒスタミンの放出を増やす食品を摂取する必要があります。一部の食品には自然にヒスタミンが含まれています。一部の食品は、体内でヒスタミンを増加させます。一部の食品はヒスタミンを分解し、血中のヒスタミンの量を増加させます。

風邪のために古いチーズに近づかないでください

ヒスタミンが豊富な食品では、発酵食品が第一位です。ほとんどの発酵アルコール飲料は避けるべき飲み物です。発酵食品の中で、ピクルス、酢、ヨーグルト、アイランは、体内のヒスタミンとヒスタミンの分泌を増加させます。しかし、免疫力を高める効果を逃さないように、効果と害のバランスを調整して、消費を完全に減らすのではなく制限するのが正しいでしょう。ソーセージ、ベーコン、ソーセージ、サラミなどの加工肉にもヒスタミンが豊富に含まれています。寒い時期だけでなく、健康的な食生活を送るためにも、これらの加工食品には近づかないようにする必要があります。チーズも考慮すべき食品の1つです。特にヒスタミン含有量が最も高い古いチーズ。このため、1日あたり60〜90グラムを超えないように、固くて低温殺菌されたチーズを消費する必要があります。野菜の中には、ほうれん草、トマト、なすがヒスタミンが豊富な食品があります。ただし、これらの野菜はまったく消費せず、寒い場合でも消費を制限する方がよいでしょう。燻製食品の中で、特に魚はヒスタミンが豊富です。したがって、寒い場合は、魚の燻製よりも新鮮なものをお勧めします。

チョコレートは冷たい苦情を増やします

チョコレートはヒスタミンの放出を引き起こすため、寒い場合はチョコレートを摂取しないでください。また、チョコレートには精製糖が含まれています。精製糖のヒスタミン増強効果と免疫系の強化を阻害するその能力のために、精製糖を含むすべての食品を避けることが重要です。牛乳もヒスタミンを放出する食品の1つです。風邪の場合は、牛乳の代わりに山羊乳を好むかもしれません。また、ヨーグルトやケフィアもヒスタミン含有量の高い発酵食品です。したがって、病気のときはミルクではなくヨーグルトとケフィアを好み、これを1日あたり400mlに制限する必要があります。これらに加えて、パイナップルとパパイヤはヒスタミン分泌を増加させる食品です。貝もヒスタミンを放出します。したがって、風邪をひいている場合は、ムール貝などの食べ物に近づかないでください。主な供給源が小麦であるグルテンもヒスタミン分泌を増加させるので、可能であれば、寒い時期にはグルテン含有量の少ないシエズパンを好むことができます。さらに、ブルダーピラフを消費する場合は、ヒト​​ツブコムギを選択することをお勧めします。

緑茶は良くない

風邪の場合は、緑茶、紅茶、マテ茶も風邪の対象となる飲み物です。これらのお茶は、体内でより多くの風邪の合併症を引き起こします。これらの代わりに、リンデンやセージなどの病気の症状を癒すのに役立つお茶を選ぶことをお勧めします。