季節に夏野菜を消費する
夏にどの野菜を食べるべきですか?夏野菜の健康上の利点は何ですか?健康な体を作るためには、適切な野菜を適切なタイミングで食べる必要があります。季節に消費される野菜は、風味とビタミンのサポートの両方が豊富です。農薬やホルモンも含まれていません。
メモリアルシシュリ病院の栄養と食事療法部門の専門家は、「夏野菜の利点」についての情報を提供しました。
ナス
- ナスは、ビタミンA、リン、およびいくつかのユニークなエッセンスを含み、神経を落ち着かせ、心臓の動悸を和らげるのに役立ちます。
- 膵臓、肝臓、腎臓を強化し、利尿作用があり、体から余分な水分を取り除くのに役立ちます。
アーティチョーク
- 肝臓と心臓の親友であるアーティチョークは、血液をきれいにし、倦怠感を和らげるのに役立ちます。
- 尿で体から有毒物質を排出し、体に落ち着きを与えます。
- アーティチョークは、脳の疲労を和らげ、心筋を強化し、尿素とコレステロールを下げることで心臓が快適に機能するのを助けることも知られています。
スベリヒユ
- スベリヒユは出血性疾患に有益です
- それは血をきれいにします。
- 利尿剤が豊富です。
- それは神経衰弱と脳の疲労を治します。
- 腎臓の砂や石を取り除くのに役立ちます。
トマト
- これは、高齢者の心身の健康を保護するのに非常に効果的な抗酸化物質であるリコピンの最も豊富な供給源です。
- リコピンは癌のリスクを減らします。
- それは静脈を保護します。
- 肌に栄養を与え、腰を強化します。
かぼちゃ
- 消化しやすい野菜なので、病気やお年寄りの食事に取り入れるべきです。
- ガン、特に肺ガンになるリスクを減らす効果があります。特に;食道、胃、膀胱(膀胱)、喉頭、前立腺の癌を発症するリスクを最小限に抑えます。
玉ねぎ
- 特に赤玉ねぎは強力な健康保護剤です。
- ガンに対する重要な保護を提供する抗酸化カルセチンの点で最も豊富な食品の1つです。
- タマネギはまた、感染症から保護する力を持っています。