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天候の冷却とともに;風邪、脱力感、倦怠感などの症状はほとんどの人に見られます。環境への影響;ストレス、季節の変化、不規則な栄養失調などの要因により免疫システムが弱まり、体は病気にかかりやすくなります。この期間中に適切な量の適切な食品を摂取することで、病気のリスクを最小限に抑えることができます。メモリアルアタシェヒル病院の栄養と食事療法部門のDytGözdeSerinは、免疫システムを強化する食品についての情報を提供しました。

免疫システムを保護し、健康を維持します

免疫システムは、細菌、細菌、ウイルスから体を保護する最も重要な防御です。病気にならないためには、健康的な食事、定期的な運動、十分な睡眠をとり、ストレスを避けることが非常に重要です。過度の飲酒、喫煙、高脂肪食、大気汚染などの多くの要因が「フリーラジカル」と呼ばれる物質の形成を引き起こします。これらの物質は細胞に入り、細胞に損傷を与え、心臓や血管の病気、癌、糖尿病、インフルエンザ、インフルエンザなどの病気に備えます。私たちが食べる多くの食品に含まれる抗酸化物質は、これらのフリーラジカルを中和し、免疫システムを強化します。強力な免疫システムは、日常生活の活力を保証します。

これらの白人を頻繁に消費する

タマネギとニンニク：ニンニクは人々の間で天然の抗生物質として知られています。この特徴を与えるのは、硫黄化合物であるアリシンです。タマネギとニンニクは抗酸化物質の非常に優れた供給源であり、癌に対する保護があります。悪玉コレステロール（Ldl）を下げ、善玉コレステロール（Hdl）を上げます。利尿作用のあるタマネギは、体が浮腫を取り除くのを助けます。ニンニクはまた、その抗菌特性のおかげで感染症から体を保護します。イギリスで実施された研究。プラセボとニンニク抽出物を12週間与えられた146人のうち、ニンニクを摂取した人は風邪をひくリスクが3分の2低かった。しかし、1週間に6クローブ以上のニンニクを食べた人は、結腸直腸ガンの発生率が30％低く、胃がんの発生率が50％低いことがわかりました。

キノコ：ビタミンB12とビタミンDが動物性食品にのみ自然に含まれている珍しい食品の1つです。きのこにはセレンミネラルが豊富に含まれており、ガンを防ぎ免疫力を高める抗酸化物質としても認められています。また、ビタミンC、リン、カリウム、銅が豊富で、ビタミンやミネラルが豊富に含まれていることがわかります。これはキノコです。免疫システムを強化し、心臓の健康を保護し、ある種の癌を予防するのに積極的な役割を果たすことを保証します。何世紀にもわたって、人々は健康な免疫システムのためにキノコを消費してきました。研究によると、きのこは白血球の生成と活性を高めることが示されています。

プロバイオティクスのサポートは非​​常に重要です

ヨーグルト： ヨーグルトのプロバイオティクスまたは「生きている活発な文化」は、腸と腸管を病気の原因となる細菌から保護する健康なバクテリアです。それらはサプリメントの形ですが、オーストリアのウィーン大学で実施された研究は、毎日200グラムのヨーグルトを摂取することが免疫力を高めるのに効果的であることを明らかにしています。

ケフィア： プロバイオティクスの特性に関する研究は、健康な腸が健康な個人を意味することを証明しました。したがって、1日1杯のケフィアを摂取することをお勧めします。毎日のビタミンAの必要量の10％、カルシウムの必要量の30％、ビタミンCの必要量の4％をグラスに入れることができます。ケフィアに含まれるビタミンB12、B1、ビオチン、Kは全体的な健康に貢献します。カルシウムとマグネシウムの含有量が高いため、骨の健康を保護し、骨量の減少を防ぎます。ケフィアは家庭環境で簡単に作ることができます。小さじ1杯のケフィア酵母を0.5リットルの低温殺菌された毎日のミルクに加え、24時間暗い部屋に保管します。時間切れになると、ケフィアの準備が整います。ストレーナーの助けを借りて、酵母をケフィアから分離し、再び使用することができます。適切な状態で保管すれば、長寿命になります。

抗酸化物質とビタミンCが豊富な果物を摂取する

ザクロ：冬の欠かせない果物のひとつであるザクロは、完全な抗酸化ストアです。それは免疫システムを強化することによって多くの病気から私たちの体を保護します。研究によると、ザクロには抗腫瘍効果があるため、ガンを予防します。準備 ダイエットリスト ザクロの消費を含めることは一般的な方法です。これとは別に、心臓血管の健康の保護に主要な役割を果たすザクロは、あなたが日常的に消費できる果物の1つでなければなりません。果物の1つの部分はザクロの1/2の小さいサイズに対応します。

柑橘類ほとんどの人は風邪の後にビタミンCを摂取します。それはあなたの免疫システムの形成を助けるからです。ビタミンCは白血球の生成を増加させると考えられています。これらは感染症と戦うための鍵です。グレープフルーツ、オレンジ、みかん、レモン、ライムを適切な量で摂取することが重要です。体はそれを生成または保存しないので、あなたはあなたの健康のために毎日ビタミンCを必要とします。ほとんどすべての柑橘系の果物はビタミンCが豊富です。多種多様なオプションから選択できるこのビタミンは、どんな食事にも簡単に絞り込めます。

これらの食品は、フリーラジカルの形成を防ぎ、細胞を保護します

ショウガ： ビタミンB3、B6、鉄、カルシウム、リン、ナトリウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラルが含まれています。現代医学と伝統医学はこの食べ物とスパイスを頻繁に使用します。生姜は、その豊富な含有量で多くの病気に効果があり、免疫システムを強化し、体を病気に耐性にします。最新の研究によると、ショウガは慢性的な痛みを軽減し、コレステロールを下げる特性を持っています。

ターメリック：インドのサフランとしても知られているターメリックは、ジンジャーブレッドファミリーのもう1つの食品です。その有効成分はクルクミンです。ビタミンAとEが豊富に含まれており、鉄、マンガン、ビタミンB6、カリウム、銅が豊富です。この明るい黄色の苦いスパイスは、変形性関節症と関節リウマチの両方の治療における抗炎症剤として長年使用されてきました。また、研究によると、ターメリックに独特の色を与える高濃度のクルクミンは、運動による筋肉の損傷を軽減するのに役立ちます。フリーラジカルの形成を防ぎ、細胞を保護します。

亜鉛欠乏症は感染症を引き起こす可能性があります

お茶： お茶は世界と私たちの国で重要な場所を持っています。お茶の有効成分はテインで、ポリフェノールが含まれています。科学的研究の結果として; 1日5杯の紅茶を2週間飲んだ人は、プラセボの温かい飲み物を飲んだ人と比較して、血中にウイルスと戦うインターフェロンが10倍多く含まれていました。この免疫力を高めるアミノ酸であるL-テアニンは、カフェイン抜きの黒茶と緑茶の両方に豊富に含まれています。

肉： それは免疫をサポートする亜鉛ミネラルの主な供給源です。亜鉛欠乏症は、菜食主義者、特に少量の肉を消費する菜食主義者にとって最も一般的な栄養不足の1つです。軽度の亜鉛欠乏でも感染のリスクを高める可能性があるためです。ビタミンDと亜鉛は白血球の発達に不可欠です。

オーツ麦と大麦これらの穀物には、エキナセアよりも強力な抗菌性と抗酸化性を備えた繊維の一種であるベータグルカンが含まれています。ノルウェーで実施された研究では、動物がこの化合物を摂取したときに、病気になり、炭疽菌に感染する可能性さえも減少しました。また、人間の免疫力を高め、創傷治癒を早め、抗生物質の効果を高めます。