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イードアルアドハーの期間中、肉、ペストリー、デザートの消費量は最高レベルに達します。特に犠牲の直後にローストを食べると、祭りの期間中の肉の過剰摂取は、一般的な健康、特に消化器系と心臓血管系に悪影響を及ぼします。饗宴の訪問中に提供されるデザートは、血糖値を急速に上昇させます。メモリアルアンカラ病院栄養および食事療法部門からのDyt。 CeydaNurÇakınは、快適で健康的な休暇を過ごすための重要な提案をしました。

1. 肉のローストと揚げ物は慢性疾患のリスクをもたらします

   イード・アル＝アドハーには赤身の肉を使った食事が欠かせません。しかし、肉の消費量と調理方法は非常に重要です。肉を大量に摂取すると、毎日の動物性脂肪の摂取に伴うカロリーが増加し、体はより多くの水分を必要とします。特に、ロースト、揚げ物、余分な油で調理した肉は、心臓血管の健康に悪影響を及ぼし、高血圧や糖尿病などの慢性疾患を持つ人々にリスクをもたらします。

2. カット直後に調理された肉は消化が困難になります

   休憩時間は肉の調理方法と同じくらい重要です。屠殺された動物のホルモンの変化は、犠牲肉の死後硬直と呼ばれる「死後硬直」状態を明らかにします。死の硬さの状態にある犠牲肉をすぐに調理すると、消化が困難になり、肉の風味が低下します。このため、死の硬直を通過するために、肉は犠牲の後少なくとも24時間冷蔵庫に保管されなければなりません。

3. 毎食サラダを食べると食欲がコントロールしやすくなります

   肉の大量消費はまた、腸内の有益なバクテリアに害を及ぼすいくつかの化合物の形成につながります。しかし、健康な腸は体重管理にとって非常に重要です。これらのバクテリアを保護するために、毎日の繊維摂取量は十分でなければなりません。生野菜と調理野菜、特に殻付き果物は、毎日の食物繊維摂取量に大きく影響します。食事ごとにグリーンサラダを消費します。昼食または夕食に野菜の食事を選び、軽食に100〜120グラムの新鮮な季節の果物を含めることも食欲の制御を容易にします。

4. お菓子をシェアして砂糖の摂取量を減らしましょう！

   ショ糖消費、メタボリックシンドローム;これは、肥満に至るまで、多くの病気の重要な原因の1つです。特に、ごちそうの間にすべての訪問場所で提供されるデザートの消費は、毎日の砂糖摂取量を大幅に増加させます。このため、シャーベット付きのデザートは1日1回に制限する必要があります。代わりに、乳製品やフルーツのデザートをお勧めします。ポーションサイズを制御するために提供されるデザートを共有すると、砂糖の摂取量が減少します。

5. 水の消費量を増やすと新陳代謝が速くなります

   夏の発汗に伴い、毎日の水分必要量が増加します。ただし、イードアルアドハーが夏の気温と一致し、体内で消費される動物由来の製品から摂取したタンパク質を代謝するには、より多くの水が必要です。一方、水分摂取量が不十分な場合、代謝が遅くなり、倦怠感や血圧の変化につながる可能性があります。したがって、日中に消費される水に加えて、朝の目覚め、夜の就寝、および毎食前にコップ一杯の水を飲むことによって水分消費量を増やす必要があります。

6. オープンビュッフェで小皿料理をお選びください

   休日に行くことで休日を利用する人の食事は、豊富なオープンビュッフェ式の食事で甘やかされる可能性があります。しかし、難しいとはいえ、見た目が違って美味しそうな食べ物の中から正しい選択をすることは可能です。小さいサイズのプレートを選択することで部分を減らすことができますが、バランスの取れた食事は、ジューシーな食事の脱水部分を取り、毎食後にデザートを食べず、揚げる代わりにグリルまたは蒸し食品をより多く消費し、脂肪の多いソースやクリームで調理された食事を避けることによって達成できます。

7. あなたの腸の健康に気をつけて、プロバイオティクス食品を消費してください！

   休日、長旅、日常の食生活の変化による都市の変化は、トイレの習慣を変える可能性があります。便秘や食中毒の可能性がある場合は、ヨーグルトやケフィアなどのプロバイオティクス食品の毎日の摂取量を下痢から除外し、繊維含有量の高い食事をできるだけ保護することで腸の健康を考慮する必要があります。市場に出回っている多種多様なプロバイオティクスサプリメントを選択したい人は、適切な製品の選択について専門家に相談する必要があります。