紅葉に適した食品で健康を手に入れよう

濃い黄色、赤、緑、オレンジなどの紅葉の食べ物をテーブルからお見逃しなく...

夏の数ヶ月は過ぎ去りました。冬の寒さが近づくこの秋の最後の日には、多くの病気も潜んでいます。急激な温度変化が見られる季節変化の間、体の抵抗も悪影響を受けます。風邪、インフルエンザ、気管支炎などの冬の病気に備えます。冬を健康に過ごすためには、食生活を変える必要があります。独特の色を持ち、秋に向けて互いに健康的な野菜や果物は、体に寒さに対する抵抗力を与え、強力な免疫システムを助けます。メモリアルアンタルヤ病院栄養および食事療法部門からのDyt。 BernaErtuğは秋の健康食品についての情報を提供しました。

栄養は病気と戦うために非常に重要です

健康的でバランスの取れた食事の最も重要な要素である野菜や果物は、すべての色と種類で十分な量を摂取する必要がある食品です。毎日の食生活は、主に季節の果物や野菜で構成する必要があります。秋の野菜や果物では、濃い黄色、赤、緑、オレンジの色が主流であり、季節の病気の進行、季節の自然のような色に対する体の抵抗力を強化する能力があります。これらの異なった独特の色の食品は、病気と戦う植物化学物質が豊富です。

秋の果物と野菜の豊かさを活用してください

秋の果物の中で;ブドウ品種、イチジク、プラム、クランベリー、ジュジュベ、ブラックベリー、ラズベリー、ローズヒップ、リンゴ、ザクロ、ナシ、みかん、オレンジ、グレープフルーツ、バナナ、マルメロ、柿、キウイ、メドラー、ローズヒップ。その野菜は;セロリ、エル​​サレムアーティチョーク、ネギ、白キャベツ、赤キャベツ、芽キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、ほうれん草、カブ、ビート、大根、大根、大根、にんじん、カボチャ、クレス、パセリ、レタス、ローズマリー、マッシュルーム、トマト、ナス、グリーンビーンズ、カウピー、コーン、ピーマン、キュウリ、ガーキン、カボチャ、バジル、クレス、チャード、アルグラ、パセリ

特に秋にどの食品を摂取すべきですか?

ビタミンCソースカブ

ビタミンCの優れた供給源であり、各サービングには2〜3グラムのパルプが含まれています。カブには、同じ家族のブロッコリーやキャベツなどの強力な抗酸化物質も含まれており、研究によって癌から保護されていることが示されています。

ビタミンAが豊富なカボチャ

その印象的なオレンジ色は、重要な抗酸化物質であるベータカロチンが含まれていることを示しています。採取後もビタミンの質が低下しない数少ない食品のひとつです。それどころか、ビタミンAの含有量はそれが止まるにつれて増加します。また、ビタミンCと葉酸が豊富です。カロテノイドは、心臓病やある種の癌に対する保護効果があります。

尿路感染症に対するクランベリー

クランベリーの10%は、9月から12月の間に新鮮に販売されます。残りは乾燥して、またはジュースとして見つけることができます。カロリーが低く、抗酸化物質の栄養価が高いため、心臓病、歯周病、口や胃の潰瘍、尿路感染症に特に効果的です。

ユースアップルの果実

リンゴには最も強力な抗酸化物質の1つであるフラボノイドが含まれているため、心臓病やある種の癌のリスクを軽減します。また、肌の健康にも良い効果があります。肌の構造を修復し、若々しく保ちます。シナモンやヨーグルトを使った軽食のデザートに最適です。


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