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ラマダンの月とごちそうは今年のコロナウイルスの大流行と一致するので、私たちの新しい生活習慣と一緒に核家族で経験される異なるプロセスが私たちを待っています。訪問が制限され、家にいるために動きが少なくなり、食べ過ぎになりがちな昨今、注意が必要です。長時間お腹が空いたラマダンの月が終わると、高カロリーの食べ物で飾られた華やかなごちそうテーブルを用意する代わりに、健康的なメニューに焦点を当てること、特にデザートの消費を制限することが重要です。メモリアルバーチェリエブラー病院の栄養および食事療法部門のスペシャリスト。 Dyt。 Nihan Yakutは、イード期間中の健康的な食事への移行を推奨しました。

軽食でエレガントなテーブルを作ることができます

ラマダンの月の間に長期間断食した後、イードの朝に、通常はペストリー、蜂蜜、クリームを含む朝食で新しい期間に突然入ります。このプロセスの苦味を和らげるために納税者のテーブルでお祝いの朝食をとることはあまり適していません。ここで注意すべき最も重要な点は、今月の長期的な空腹は軽い食べ物であり、ゆっくりとしたステップで通常の栄養に戻るべきであるということです。健康的な食事でエレガントなテーブルを準備することは、肉体的にも精神的にもすべての家族にとって良いことです。より少ない食物とより頻繁な食事で一日のバランスをとることは状況をより簡単にするでしょう。

朝食で;フライドポテト、単糖を含む食品、ソーセージ、サラミ、ソーセージ、ペストリー、ペストリーなどの加工肉は含めないでください。朝食プレートの必需品。トマト、キュウリ、パセリ、ディル、フレッシュミント、ルッコラなどの野菜には、より多くのスペースを与える必要があります。朝食用のパンは、白パンではなく、全粒小麦またはライ麦でなければなりません。同時に、他の主要な食事に光を当て、1回の食事で大量の食物を摂取しないようにして、血糖値のバランスを維持し、健康上の問題を回避する必要があります。消化器系の問題を経験しないために、テーブルで過ごす時間を長く保ち、ゆっくりと食べ、たくさん噛む必要があります。快適で簡単な消化のために;野菜、果物、豆類などの食物繊維含有量の高い食品は、食事にもっと含める必要があります。さらに、毎日の水の消費量は、他の飲料（コーヒー、お茶、フルーツジュースなど）とバランスを取る必要があります。

天候も暑いので、濃厚な味は避けてください

休日の定番であるおやつは、家庭用であっても確実に用意されます。しかし、ラマダンの月の絶食期間は、イードの間にもっと消費されたすべての食物が体重増加として戻ることを示しています。このため、ごちそうプレートにはできるだけ軽い食べ物を含める必要があります。糖度の高いお菓子、ペストリー、シャーベット食品ではなく、ミルクデザート、新鮮なドライフルーツをお勧めします。ただし、これらの選択を行う場合でも、部分制御は適切に実行する必要があります。それは過剰であってはならず、少量で消費されるべきです。チョコレートとお菓子の消費量のバランスをとることは、血糖値のバランスを保つことも意味します。

通常の栄養への移行に伴って増加する代謝率をうまく利用してください。

この期間は、特にラマダン中に断食したり、体重を減らす過程にある人にとってはチャンスですが、体重増加の危険な期間でもあります。食事療法の完全な遵守は重要です。

身体活動が限られているこの時期には、家庭での活動を活発にし、家庭での運動を行い、徐々に新しい食生活に慣れていく必要があります。

イードのライトミルクデザートレシピ

材料;

• 1リットルのセミスキムミルク、
• セモリナ大さじ8、
• ココナッツシュガー大さじ4、
• 蜂蜜大さじ2
• バニラ1パケット、
• ローズウォーター大さじ1、
• ひまわり油大さじ1/2。

トップのために;

• クルミ（スライスごとに半分）、
• シナモン。

製作：

牛乳、砂糖、セモリナ粉、蜂蜜を鍋に入れ、沸騰するまで調理します。沸騰させて濃くした後、バニラ、ローズウォーター、オイルを加えます。大きなガラス容器に移します。冷めたら冷蔵庫で数時間休ませます。サーブするときは、シナモンとクルミを追加します。 10/1スライスは110カロリーです。ボナペティ…