健康的な休日を過ごすための9つの提案

イードアルアドハーの期間中の肉やお菓子の過剰摂取は、体内の砂糖や脂肪の蓄積につながり、病気を引き起こします。高血圧、心臓や胃の病気、糖尿病などの健康上の問題を抱えている人は、ごちそうの間の食事に特別な注意を払う必要があります。記念カイセリ病院の栄養と食事療法部門からのDyt。 HülyaTulgarは、イードアルアドハーの期間中の健康的な栄養の重要性についての情報を提供しました。

犠牲肉を食べずに冷蔵庫に1日以上置いておきます

犠牲の饗宴では、まず第一に、健康な状態での肉の準備と消費に注意を払う必要があります。犠牲のための動物の屠殺は、適切で無菌の環境で行われなければなりません。カットが行われた後、カットされる肉の脂肪部分は動物の適切な部分から分離されるべきです。屠殺された犠牲肉は冷蔵庫で1日保管する必要があります。待っている肉はそのジュースを放出し、よりよく調理するからです。肉はひき肉、立方体、カトレット、ステーキ、テンダーロインに分け、毎日の調理量に分けて冷蔵庫の袋に入れ、冷凍庫に保管する必要があります。肉は適切な保管条件下で厳重に保存する必要があります。

冷凍肉を水で解凍しないでください。

犠牲肉は、-2度の冷凍庫で数週間保存でき、-18度の冷凍庫でさらに長く保存できます。冷凍後に肉を再び解凍すると、一部の微生物が増殖することは避けられません。健康上危険なこのプロセスの結果として、肉はすぐに調理されるべきであり、二度と冷凍されるべきではありません。冷凍庫に保管されている肉は、冷蔵庫のカリカリ部分に置いて解凍してください。肉を火にかけたり、水に入れたりするなど、肉をすばやく溶かす方法は、人の健康に危険な結果をもたらします。

特に慢性疾患のある人にとっては、1日2食を食べることは有害です

赤身の肉は、イードアルアドハーの期間中、毎日の食事で最も消費される食品グループの1つです。赤身の肉の消費は、健康的な栄養にとって重要な位置を占めています。しかし、過度の摂取は健康に悪影響を及ぼします。したがって、肉の消費は、人の健康状態と年齢に応じて制限する必要があります。飽和脂肪とコレステロールの含有量が高いため、慢性疾患のある人が1日2回の食事で大量の赤身の肉を摂取するのは不便です。毎日の肉の消費には注意が必要です。頻度の面では、週に2回肉を消費することが最も健康的です。

低糖のデザートを選ぶ

Açmaböreks、バクラヴァ、ラビオリ、キャンディーは、休日の欠かせないアイテムの1つです。体重に問題がなく、慢性疾患のない方は、1日1食分のデザートをお召し上がりいただけます。ただし、砂糖をほとんど含まない乳製品や果物のデザートは、デザートの消費に適している必要があり、シロップを含むデザートは避ける必要があります。 1日にコップ8〜10杯の水を飲む必要があります。カフェイン、酸味、大量の砂糖を含む飲み物は、休日の訪問中はあまり飲まないでください。 1日1〜2杯のコーヒーを消費する必要があり、酸性飲料の代わりに水とアイランを消費する必要があります。

胃のむかつきがある場合は、肉にスパイスを加えないでください

胃炎や逆流症などの消化器系の問題を抱えている人は、脂肪や辛い食べ物を避けてください。慢性疾患のある人は、イードの間に通常の食事から出てはいけません。このグループの人々が肉の内臓および脂肪部分を消費することは推奨されません。糖尿病の食事をしている人は、特に甘いものを食べるべきではありません。心臓、糖尿病、腎臓、血圧の患者の食事療法は、彼らの治療の最も重要な部分を構成します。このため、栄養士は栄養の饗宴中に栄養士にアドバイスを求める必要があります。

健康的なイードアルアドハーへの提案…

  1. チーズ、オリーブ、トマト、きゅうり、野菜、卵からなる軽い朝食で1日を始めることができます。
  2. 少量の頻繁な食事を与える必要があります。クルミ、ヘーゼルナッツ、ヨーグルトなどのスナックがスナックに適しています。
  3. イードアルアドハーの間に頻繁に準備される肉料理の調理方法として;茹でる、焼く、焼くなどの方法を好み、揚げるのは避けてください。非常に高温で長時間調理したり揚げたりすると、さまざまな発がん性物質が形成される可能性があるため、お勧めできません。肉を野菜と一緒に調理したり消費したりすることは、栄養の多様性を提供するという点で健康的な方法です。
  4. 一方向の栄養は避け、すべての食品群は1日以内に摂取する必要があります。
  5. イードの訪問はいっぱいでなければなりません、そしてあまりにも多く来るであろう御馳走はノーと言われるべきです。
  6. 水の飲用を増やす必要があります。休暇期間は非アクティブである可能性があるため、通常より多くの水を飲む必要があります。
  7. 餃子はおやつには好まれるべきではなく、アイスクリームやミルク、フルーツデザートを消費する必要があります。
  8. 食べ過ぎや食べ過ぎは健康に悪影響を与えることを忘れてはなりませんが、食べ過ぎと思われる場合は、夕食時にサラダとヨーグルトのみを食べてください。
  9. 身体活動を増やす必要があります。

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