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気温の急激な低下と気温の変化は、インフルエンザや上気道感染症によって引き起こされる病気を増加させます。感染症から身を守り、免疫システムを強化するためには、あらゆる色の野菜や果物を摂取する必要があります。記念カイセリ病院の栄養と食事療法部門は、寒い天候下での適切でバランスの取れた栄養について医師から勧告を行いました。

代謝は温度変化で遅くなります

寒くて乾燥した天候ではウイルスやバクテリアの量が増加しますが、気温の急激な変化はいくつかの健康上の問題を引き起こします。これらの天候では、代謝と血液循環が遅くなります。日光の減少により体内で減少するビタミンDの不足は、関節や筋肉の痛み、倦怠感、筋力低下を引き起こします。寒さによる体温の正常化には新陳代謝がより多くのエネルギーを必要とするため、この期間中に思わず食べたいという欲求が生じます。

制御されていない体重増加に注意を払う必要があります

冷却空気のため、体;ビタミン、植物化学物質、植物性タンパク質、オメガ-3油などの不飽和脂肪酸の必要性が高まっています。ビタミン、植物化学物質、植物性タンパク質、オメガ3油は、免疫システムを強化し、体内の炎症を防ぎ、腸に粘液を供給します。さらに、研究によると、乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌が増加することが示されています。一方、体が暖かく保つために生成する脂肪細胞は体重増加をもたらします。つまり、気温が変化したり、気温が下がったりすると、代謝率が低下し、体が消費するよりも多くのエネルギーを消費すると体重が増えるため、バランスの取れた定期的な食事が重要になります。

突然の天候の変化の間にあなたの免疫システムを強化してください！

1. 体の防御機構のための野菜と果物：季節の果物や野菜をたっぷりと消費します。それは体にビタミン、ミネラル、光化学物質の摂取を提供します。バナナ、オレンジ、ほうれん草、キャベツは、高レベルのビタミン、ミネラル、繊維を含む果物や野菜の中にあります。日中は、体が防御するために必要なビタミンやミネラルを含むこれらの野菜や果物の5つの部分を消費する必要があります。食べられない場合は、おやつでよく食べる甘いおやつではなく、バナナやオレンジを選ぶことで、毎日の体の要求に応えます。消化器系に抗酸化作用とリラックス作用をもたらすカリフラワー、血中のストレスホルモンを減らすセロリ、血糖値のバランスを取り、血中の尿素とコレステロールを減らすアーティチョークは、この季節に必ず摂取する必要があります。
2. 野菜や果物は季節に適している必要があります： その季節に育てられた野菜と果物だけが好まれるべきです。季節限定ではありませんが、温室で育てられた果物や野菜は栄養価が低くなるので消費しないでください。
3. 冷気の特別食注文： 寒い日や急激な気温の変化がある日には、1日6食、メイン3食、おやつ3食を与える必要があります。体に必要なエネルギーは、新鮮なまたは乾燥した果物、牛乳、アイラン、ヨーグルト、アーモンド、クルミをスナックに摂取することで得られます。
4. 濃厚な朝食、軽い夕食： 卵、オリーブ、チーズ、全粒粉パンとトマトとキュウリの朝食、肉のグリル、鶏肉、魚のランチは健康的です。夕食時には、オリーブオイルを使った野菜料理やサラダなどの軽食を摂る必要があります。
5. 抗菌食品に伴う健康： 特に今シーズンは、玉ねぎやにんにく、ネギ、チャイブなどの貴重な成分を抗菌・消毒効果で体内に確実に摂取できる食品です。これらも今シーズンの理想的な食品であり、それらの消費は健康にとって重要です。
6. ナッツの選択におけるヘーゼルナッツ： オメガ3脂肪酸を含むヘーゼルナッツは、体に刺激的な効果をもたらします。睡眠ホルモンのメラトニンであるトリプトファンを含むヘーゼルナッツの摂取もお勧めします。

肉とチキンのスープで強い免疫力： 天候が冷えると、季節の野菜を使った温かいスープや飲み物が体の抵抗力を高めます。さらに、鶏肉、牛肉の骨、ヘリンボーンの骨から作られたスープには、L-グルタミンがたくさん含まれています。このようにして、体の免疫システムが強化されます。