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パンやパスタ、ペストリーに触れずに暮らす生活は、あまり楽しくないようです。しかし、この種の食事療法は、これらの食品に含まれる「グルテン」物質を避けるべきセリアック病患者の唯一の治療法です。メモリアルアンタリア病院消化器科の専門家は、セリアック病とその治療についての情報を提供しました。それは主に小児期に見られると考えられています。

セリアック病は、遺伝的素因を持つ人々の「グルテン」と呼ばれるタンパク質によって引き起こされる免疫系障害であると言う、Assoc。博士Akçaは次のように述べています。「このタンパク質は、大麦、小麦、ライ麦、および少量のオーツ麦に含まれています。これらの穀物から製造されたパン、パスタ、ペストリーは、消化器系に問題を引き起こし、セリアック病を引き起こします。」言った。

セリアック病の診断は成人ではより困難です

セリアック病は小児期だけでなく成人にも見られると述べている、Assoc。博士Akçaは、症状は子供と大人で異なって観察されると述べ、これらの違いについて次の情報を提供しました：「この病気が子供時代に発生すると、成長や発達の遅れ、長期の下痢などの病気の典型的な症状が現れ、病気はより簡単になります病気を疑って診断されました。しかし、この病気は成人に典型的な経過をたどらないため、注意しないと見落とされがちです。この病気は、嘔吐、腹部膨満、時には便秘、口内炎、骨粗鬆症、貧血、関節や筋肉の痛み、さらにはうつ病や心理的問題など、さまざまな問題を引き起こす可能性があります。したがって、特に成人では、この病気の診断について懐疑的で調査する必要があります。」

グルテンフリーの生活が唯一の治療法です

唯一の治療法は食事からグルテンを取り除くことであると述べ、Assoc。博士Akçaは次のように述べています。「グルテンフリーの食事は一生続くはずです。私たちが知っている製品と知らない製品の多くにはグルテンが含まれているため、栄養士の助けを借りることが重要です。」前記。

協会博士セリアック病患者のために活動している協会に注意を引く。 「診断されていない患者を診断する目的で活動する協会を支援する必要があります。これにより、生涯グルテンフリーを食べる必要がある人々が、集合的に住んでいる場所でこの食事療法に簡単に到達できるようになり、本物のグルテンフリー製品を製造および販売します。市場、およびそのラベルにグルテン含有製品を記載します。前記。