アプリコットを消費する7つの重要な理由
栄養価の高いアプリコット。ビタミンA、B、C、Eの含有量に加えて、鉄、カルシウム、リン、マグネシウム、繊維の貯蔵庫でもあります。湿った状態でも乾いた状態でも摂取できるアプリコットは、消化を促進し、満腹感を与え、体重管理を助け、便秘に適しています。抗酸化作用があり、健康を維持することで病気から体を守ります。メモリアルカイセリ病院栄養および食事療法部門からのDyt。 NurTatlıoğluは、夏に新鮮に摂取し、冬に乾燥させることができるアプリコットの利点についての情報を提供しました。
アプリコットには抗酸化作用があります
アプリコットの内容物には抗酸化カロテノイドが含まれています。アプリコットには、黄色、オレンジ、赤色のカロテノイドの1つであるベータカロチンが豊富に含まれています。それはビタミンAの前駆体であり、必要に応じてビタミンAに変換することによって体によって使用されます。体内でビタミンAに変換できる多くのカロテノイドの中で、ベータカロチンが最も高い変換率を持っています。脂溶性ビタミンA;それは、健康な皮膚と免疫系の視力、生殖、保護にとって重要です。
心臓を守り、肌を美しくします...
アプリコットは、健康な口や歯から明るい肌まで、全身に有益な食品です...
- アプリコットは、カリウム含有量が高いため、心臓保護効果があります。心拍数の調整に役立ちます。そのカリウム含有量は心筋に栄養を与えます。
- 血圧のバランスを取り、血圧を正常なレベルに保ちます。
- カルシウムやリンなどのミネラルは、骨の健康にとって重要です。
- 口腔や歯の健康に役立つ果物です。免疫システムを強化し、歯茎の問題を防ぎ、口腔の傷を癒すのに役立ちます。
- アプリコットは鉄分を多く含み、貧血を予防します。
- 妊娠中の女性、成長中の子供たちに役立つ果物である新鮮なアプリコットには、ビタミンCが含まれています。
- 抗酸化作用のあるベータカロチンは、老化を遅らせる効果があります。アプリコットは肌に潤いを与え、保護し、滑らかにします。ビタミンAが皮膚の皮脂腺の活動を抑制することが証明されています。含まれているビタミンAは、にきびなどの皮膚障害の形成を防ぎます。
「天日干し」であるドライアプリコットを消費する必要があります。
夏に新鮮に摂取できるドライアプリコットは、年間を通じて適切な環境で保管することもできます。ただし、ドライアプリコットの色を維持するために使用される二酸化硫黄は、喘息患者のアレルギーのリスクを高めます。このため、「天日干しアプリコット」と呼ばれる硫黄を含まない、自然乾燥した未加工の濃い色のアプリコットを消費する必要があります。ドライアプリコットはグリセミック指数が高く、消費を制限する必要があります。
おやつや缶詰としてもお召し上がりいただけます
アプリコットは、新鮮な乾燥スナックとして簡単に消費できます。ミルクやヨーグルト、またはアーモンドやクルミなどのドライフルーツと混ぜて食べることができます。アプリコットは、乾燥、缶詰、ジャム、マーマレード、または冷凍することができます。アプリコットの苦い芯に自然に含まれる「アミグダリン」と呼ばれる物質は、食べた後にシアン化物に変わり、中毒を引き起こす可能性があります。このため、大人、特に子供が注意深く摂取する必要があります。腎不全の患者は、アプリコットを摂取する際にも注意する必要があります。
甘い欲求のために特別な低カロリー焼きアプリコットレシピ：
材料：
干しあんず10個（天日干し）
バター小さじ1
クルミ2個
製作：
ドライアプリコットを冷水に30分間浸します。バターを鍋に入れて溶かします。柔らかくなったアプリコットを半分に切り、鍋に入れ、バターとアプリコットを少し炒めます。次に、お茶の半分の水を加え、アプリコットが水を吸収するまで調理します。調理したアプリコットにクルミをふりかけることでお召し上がりいただけます。自宅で簡単に作れるこのデザート1食分は175カロリーです。ボナペティ。
