これらの食品はあなたの脳を健康に保ちます

定期的で健康的な食事をとることで、脳の発達と栄養補給だけでなく、多くの病気を予防することができます。長期にわたる栄養障害は神経系に悪影響を及ぼします。 MemorialŞişli/AtaşehirHospital脳、神経、脊髄外科の専門家が、脳の健康を維持するのに役立つ食品についての情報を提供しました。

葉酸は記憶を改善します

体内のすべての細胞と同様に、脳細胞にも栄養素が必要です。人々の長期にわたる栄養障害は、神経系に悪影響を与える可能性があります。不均衡で栄養失調は、脳内の細胞数と神経細胞の発達を阻害することにより、永久的な損傷を引き起こす可能性さえあります。人間の脳の発達は母親の子宮から始まります。妊娠中の母親の定期的で健康的な栄養は、脳の発達の観点から重要な位置を占めています。特に、妊娠中に葉酸を十分に摂取する妊婦は、赤ちゃんの脳のメモリー細胞の鍵となります。葉酸の補給も大人にとって重要です。アルツハイマー病や認知症のリスクに対して、豆、エンドウ豆、ほうれん草、カブ、レモン、オレンジなどの葉酸が豊富な食品を摂取する必要があります。

炭水化物に注意してください!

脳のエネルギー源はブドウ糖、または砂糖です。脳内の血糖値の増減によっては問題が発生する場合があります。ブドウ糖を得ることができる炭水化物と脂肪を消費することに注意を払う必要があります。砂糖の長期的な過剰摂取は神経学的問題を引き起こすことを忘れてはなりません。ベーカリー製品、マメ科植物、ジャガイモ、バナナ、リンゴは炭水化物が豊富な食品です。魚油と一緒に植物油の消費は、脳の健康の観点から重要な位置を占めています。

バナナ、スキムミルク、ヨーグルトを十分に消費します

ビタミンBを含む食品は、記憶力と知能の発達の観点から最初に来ます。ビタミンBは、脳と神経系の健康を維持するために特に重要です。その欠乏症では、うつ病、短期記憶喪失、注意力の欠如、手足の灼熱感、刺すような感覚障害、物忘れ、過敏性が見られます。さらに、ビタミンB欠乏症では、脳と脳の秩序に従う神経系にさまざまな程度の損傷が発生する可能性があります。ビタミンBは、肉、魚、脱脂乳、ヨーグルト、バナナ、緑の葉野菜、豆類に含まれています。

忘却のために魚を食べることを忘れないでください

オメガ3酸が豊富な魚は、脳機能がより適切に機能するのを助けます。オメガ3は脳により多くの酸素を供給し、古い情報を記憶できるようにします。魚はまた、脳層に必要な体液とそれに含まれるタンパク質とアミノ酸を満たして、記憶を強化します。魚を食べることはまたあなたが激しいストレスの下でより速く考えるのを助けます。

卵で脳をリフレッシュ

脳の伝導サービスである神経伝達物質をサポートするコリンは、ビタミンB群の一種です。コリンはまた、新しい脳細胞の生成にも役立ちます。研究によると、卵はコリンが最も豊富な栄養素です。コリンの供給源には、卵の他に、ピーナッツ、魚、緑の葉野菜、大豆、亜麻仁があります。さらに、卵子のアミノ酸は、細胞機能と相互作用して精神的および神経学的障害を防ぐことにより、神経伝達物質のバランスを維持します。

アーモンドで脳の老化を止めます

ビタミンEは、脳の老化に伴って発生する可能性のある退行を防ぎます。アーモンドはビタミンEが豊富で、脳の老化を遅らせ、脳の発達と健康のための多くの要素を含んでいます。アーモンドに加えて、クルミ、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、ピーナッツ、ヒマワリの種、ゴマ、亜麻の種は、脳の健康のために摂取されるべき食品の1つです。

ブドウの問題を解決する

最近の研究は、ブドウがドーパミン分泌を増加させることによって問題解決能力を改善することを明らかにしています。一方、ホウ素が豊富なブドウは、脳の健康の観点から摂取すべき食品の1つです。ホウ素の消費が集中力と記憶力を改善することも知られています。ブドウに加えて、リンゴやナッツにもホウ素が含まれています。

記憶へのブルーベリードーピング

ブルーベリーやイチゴなどの果物やトマトやニンジンなどの野菜には、高レベルの抗酸化物質が含まれています。脳を長期間健康に保つこれらの抗酸化物質を含む食品を摂取する高齢者の短期記憶が改善することが観察されています。さらに、ブルーベリーが神経細胞と相互作用することによって記憶を改善し、ストレスから脳を保護することを示す研究があります。

これらに近づかないでください

鉄の貯蔵庫である赤身の赤身の肉は脳の発達に大きな利益をもたらしますが、牛乳、チーズ、七面鳥、鶏肉などの食品も摂取する必要があります。脳の健康食品に加えて、避けるべきものもあります。これらは次のとおりです。

  • アルコール
  • 加工食品
  • 塩辛い食べ物
  • 処理されたタンパク質
  • 砂糖が多すぎる