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新年を迎える準備をしている間、色とりどりの新年のテーブルに魅了されて、健康的でバランスの取れた食事を忘れないようにする必要があります。新年のテーブルを注意深く準備することは、人が新年の初日に気分が良くなり、年の良いスタートを切るために重要です。メモリアルアンカラ病院の栄養栄養学科のDyt。 EmineYüzbaşıoğluは新年の食事について重要な提案をしました。

すべての食事が健康になりますように

元日は他の日と同じように健康的な朝食から始め、軽食をとる必要があります。夕方の消費量が多すぎるので、日中は何も食べないという考えはかなり間違っています。昼食時に軽い野菜の食事を食べ、その間に果物を食べる必要があります。意識の高い新年のテーブルに選ばれた料理は、揚げ物ではなく、茹でたり、焼いたり、グリルしたりすることに注意してください。オリーブオイルとヨーグルトの前菜とサラダを使って健康的なテーブルを準備するときは、脂肪の多い前菜は避けてください。七面鳥は大晦日には欠かせませんが、焼いて焼くのに適しています。マッシュポテトやグリセミック指数の高いライスピラフの代わりに、グリセミック指数の低いブルガーピラフをおかずとしてお勧めします。ご飯はブロスやチキンブロスで調理しないでください。

ナッツの代わりにポップコーンを試してみてください

大晦日のデザートは、マルメロデザート、パンプキンデザート、ライスプディング、カザンディビ、アイスクリーム、ミルクデザートなどの軽いフルーツデザートをお勧めします。重いデザートは、食事や飲み物と一緒に摂取した過剰なカロリーで重いデザートを食べた後、血圧の問題、心臓病、消化器系の問題を引き起こすため、避ける必要があります。デザートは食後少なくとも2時間は摂取する必要があります。ナッツとしては、ひよこ豆とレーズンをたっぷりと含み、ヘーゼルナッツ、ピーナッツ、アーモンドなどの脂肪分が少ない混合物を摂取する必要があります。消費している間は、量を管理し、過度の消費を避ける必要があります。あるいは、低脂肪ポップコーンが好ましい場合がある。

バターミルク、ソーダ、水を選ぶ

大晦日には炭酸飲料の消費を避ける必要があります。これらの高カロリー飲料の代わりに、アイラン、ソーダ、水を飲むことができます。毎日のように、大晦日には十分な水を飲む必要があります。あなたが一日を通して消費する水の量は2〜2.5リットル以上でなければなりません。お正月の翌日は水をおろそかにせず、体をたっぷりと休ませてください。

一年の最初の日にあなたの体をリフレッシュしてください

新陳代謝を刺激するために、ウォーキングなどの軽い運動を行う必要があります。野菜がたっぷり入ったスープも、浮腫を和らげて気分を良くするために飲むことができます。

新陳代謝を高めるスープ

• 2スカッシュ
• ブルガー大さじ3
• 玉ねぎ1個
• にんにく1片
• 植物油小さじ2
• パセリの1/2束
• ミントの1/2束
• ディルの1/2束
• クミン、塩
• トマト1個
• コップ4杯の水

カボチャとトマトはさいの目に切った。玉ねぎを半分に切って中に入れます。パセリ、ディル、ミントを細かく刻み、混ぜ合わせます。この混合物にコップ4杯の温水を注ぎ、沸騰させます。茹でた後、砕いて混ぜます。それは油とスパイスを加えることによって出されます。