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栄養価の高いミルクを原料にしたアイスクリームは、夏に欠かせないフレーバーのひとつです。ただし、衛生的な条件下で製造および保管されていないアイスクリームは、全身の健康に悪影響を及ぼし、中毒を引き起こす可能性があります。起源不明のフレーバーやさまざまな添加物を使用して製造されたアイスクリームも避ける必要があります。記念カイセリ病院の栄養と食事療法部門からのDyt。 HülyaTulgarは、健康的なアイスクリームの消費について提案しました。

成長期の子供に便利

栄養価の点で添加物なしで製造された天然アイスクリーム。牛乳の3〜4倍の脂肪、約15％のタンパク質、3〜4倍の炭水化物が含まれています。カルシウムとリンが豊富なアイスクリームは、ビタミンBとAも豊富です。アイスクリームにはカルシウムとリンが含まれているため、成長期の子供たちの骨と歯の発達にとって重要な栄養源でもあります。

慢性疾患のある方、ご注意ください！

乳製品のデザートであるアイスクリームのカロリー値は、バクラヴァやケーキなどの生地のデザートよりも低く、栄養価が高いです。特に夏に減量したり体調を整えたい人は、無理をしない限り、毎日の栄養計画でアイスクリームを摂取するのが適切です。週に1〜2回おやつに2球として摂取するオーガニックフルーツアイスクリームにも抗酸化作用があります。心臓血管および糖尿病の患者は、専門家の管理下で栄養価の低い特別に製造されたダイエットアイスクリームを摂取することが適切です。

アイスクリームを消費する際の注意点

アイスクリームが健康な状態で製造され、保管されることも非常に重要です。必要な衛生状態で製造されておらず、適切に保管されていないアイスクリームは、体の健康を脅かす可能性があるためです。生乳で作られた、添加物のないアイスクリームを好むことをお勧めします。古典的な方法で製造され、添加物やパッケージ製品なしで販売されているアイスクリームを、既知の信頼できる場所から購入することは非常に重要です。ミルクや乳製品では微生物が非常に急速に増殖するため、アイスクリームも腐りやすい食品です。このため、アイスクリームは低温殺菌されたミルクから作られ、衛生的な条件下で製造されることが非常に重要です。許可されていない製品や期限切れの製品は絶対に購入しないでください。アイスクリームの製造後、その配布はコールドチェーンに従って行う必要があります。アイスクリームが保管されている冷蔵庫が無菌であることも非常に重要です。

あなたが体重を増やさないと思うなら、あなたは間違っています

アイスクリームが軽くて栄養価の高いデザートであるという事実は、それが体重を増やさないという意味ではありません。品種の消費量と人工糖の比率には細心の注意を払う必要があります。特に夏に子供たちが1日に数個のアイスクリームを食べると、これは彼らの食生活に悪影響を及ぼし、将来的に体重の問題を引き起こします。