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イードアルアドハーの期間中、デザートの消費量は伝統的な味とともに最高レベルに達します。夏の暑さの影響が血糖値の不均衡と組み合わされると、健康上の問題も避けられない可能性があります。メモリアルバーチェリエブラー病院の栄養と食事療法部門のDytは、このプロセスでのスイーツと液体の消費についてもう少し注意する必要があると述べました。 AslıhanAltuntaşは健康的な休日とさわやかな休日の両方について提案をしました。

冷やすために炭酸飲料を消費しないでください

水分消費は、暑い夏の日と一致するイードアルアドハーの間の栄養と同じくらい重要です。体から排出される液体を熱で置き換える必要があります。したがって、少なくとも2〜2.5リットルの水を飲む必要があります。特に、メインとスナックの前にコップ1〜2杯の水分を摂取すると、毎日の水分摂取量が増え、食事が減り、1日を通して体の水分バランスが維持されます。さらに、バターミルク、ケフィア、ミネラルウォーター、ハーブティー、フルーツティーも摂取できます。ただし、お茶やコーヒーなどのカフェイン含有量の高い飲料の摂取は、食物の量が増える祝祭期間中は制限する必要があります。食品と一緒に消費される炭酸飲料には大量の砂糖が含まれていますが、それは高いエネルギーを与えます。さらに、これらの飲み物は冷却のために飲まれますが、胃の過敏症や膨満感も引き起こします。そのような飲料の消費は制限されるべきであり、可能であれば消費されるべきではありません。

液体デザートで健康を維持

饗宴の間に消費が増加しているもう一つの食べ物はデザートです。そして、ごちそうになると、バクラヴァ、キャンディー、カターイフなどのシャーベットを使ったデザートが思い浮かびます。しかし、トルコ料理の軽い乳白色のデザートは忘れられていますが、お祝いのテーブルにもよく合います。同じ日に複数回の訪問が行われることを考えると、ケータリングの部分は少ないです。甘い品種は少ないはずです。さらに、生地やシャーベットのデザートよりも砂糖の少ない軽いデザートを用意することは、ゲストにとっては異なる、そして軽いオプションの両方になります。ケータリングには、ミルクデザートやアイスクリームの代替品も好まれます。天候が暑いことを考えると、水分摂取をサポートし、冷やすのに役立つデザートレシピも良いケータリングオプションになる可能性があります。

あなたを涼しく保つ甘い飲み物のレシピ

フルーティーなアイスクリームの夢

材料：

スキムミルク1杯（乳糖を含まないミルク）

プレーンアイスクリーム1スクープ

冷凍アプリコット/パイナップル/レッドプラム大さじ2杯まで（1種類または混合が好ましい場合があります）

ブレンダーですべての材料をブレンドします。ココナッツとシナモンに加えることができます。 （1名様）

さわやかなパイナップル

材料：

プレーンソーダ1杯

クォーターレモンまたはライムジュース

パイナップル100g

ヘーゼルナッツ1個分生姜

フレッシュミントの葉3〜4枚

パイナップルレモンジュースをピューレにし、ソーダと混ぜます。サーブしながら生姜とミントを追加します。パイナップルと生姜は消化を促進します。 （2名様用）

さわやかな赤茶

材料：

白茶1リットル（5分間淹れ、白茶を抽出します。）

ローズヒップ大さじ3（ドライまたはフレッシュ）

クランベリー大さじ3（ドライまたはフレッシュ）

蜂蜜大さじ1

レモン半分のジュース

シナモンと氷の小枝1個。

クランベリーとローズヒップを、醸造した白茶に15〜20分間浸します。次に、それを削除します。蜂蜜、レモンジュース、シナモンを液体混合物に加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で休ませます。サーブしながら氷を追加します。 （4-5人）