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「食欲不振、倦怠感、衰弱、忘却が始まり、手足のしびれ…」肉の消費量が少ない人によく言われる言葉です。 B12ビタミン欠乏症に対する予防策を講じることが重要です。予防策が間に合わないと、神経学的および精神的な問題を引き起こす可能性があります。メモリアルディクル病院内科のスペシャリスト。博士ErhanAydınはB12ビタミン欠乏症とその治療についての情報を提供しました。

菜食をしている人は、ビタミンB12欠乏症に注意を払う必要があります。

ビタミンB12欠乏症は、近年の一般的な健康問題です。神経組織の健康と赤血球の生成に必要なB12は、体によって生成されません。赤身の肉、鶏肉、魚、肝臓、シーフード、牛乳、卵、ヨーグルト、チーズが豊富なB12は、野菜と果物のグループには含まれていません。特に菜食を採用する人は非常に注意する必要があるのはビタミンです。それはB12で強化された食品で補うことができます。

B12が豊富な食品の消費に注意を払う必要があります。

調理時間が長く、調理時間が長いほど、ビタミンB12の損失が増加します。たとえば、水で沸騰させた後に魚や肝臓の水を注ぐことは、ビタミンB12の損失を増加させる理由の1つです。ビタミンB12の30％は肉を焼く際の熱と水滴で失われ、10-20％は湿気のある熱で失われることが知られています。 UHT（長寿命ミルク）の損失は約7〜10％ですが、沸騰によって約30％が失われます。

誰がビタミンB12欠乏症になりますか？

50歳を過ぎると、ビタミンB12は体に吸収されにくくなります。ビーガンはB12で強化された食品に目を向けるか、B12サプリメントについて医師に相談する必要があります。減量のために胃腸手術を受けた人、アルコール習慣がありアルコールを過剰に使用している人、小さな子供や妊婦、栄養不良の小さな子供や妊婦、抗生物質、糖尿病、胃薬を長期間服用した後の腸内の過剰な細菌の増殖、ビタミンB12欠乏症の点でエイズ患者やHIV陽性の人々と同様に危険にさらされています。

B12欠乏症の影響は、アルツハイマー病と混同される可能性があります

B12欠乏症は、脳と神経組織の影響を最初に受けます。バランスの崩れ、歩行困難、舌の腫れ、しびれ、うずき、脱力感、食欲不振、記憶喪失、気晴らし、下痢、耳鳴りなどの症状が現れます。また、精神機能障害を引き起こすため、高齢患者のアルツハイマー病と混同される可能性があります。 B12欠乏症は高齢者に非常によく見られ、この年齢層のうつ病の主な原因の1つです。 65歳以上のB12欠乏率は3〜42％であることがわかっています。 B12欠乏症は、高齢者の早期に診断する必要があります。それは簡単に治療することができ、治療せずに放置すると、不可逆的な神経疾患を引き起こす可能性があるためです。 B12欠乏症の解消は、精神機能と患者の生活の質を改善します。

赤ちゃんに見られるB12欠乏症は、できるだけ早く治療する必要があります。

ビタミンB12欠乏症は、特に乳児にリスクをもたらします。発育遅延、運動の問題、発達上の問題が最も重要な症状です。成人と同様に乳児に見られるB12欠乏症は、できるだけ早く服用する必要がある重要な状態です。腸疾患のある50歳以上の人、菜食主義者、および妊娠を計画している女性は、1日あたり6〜30マイクログラムのビタミンB12をマルチビタミン薬として服用する必要があります。

医師と相談して治療を計画してください

ビタミンB12欠乏症の症状は、体の蓄えが完全に枯渇するまで明らかにならない場合があります。このため、ビタミンB12サプリメントは非常に重要です。このプロセスでは、動物性食品の消費量を増やすことができます。ただし、血中濃度に応じた最適なサポート量は医師にご相談ください。 B12欠乏症は、強力なB12ピルまたは注射ですぐに治すことができます。

過剰なビタミンB12は体に害を与えません

人体は5年間のビタミンB12を貯蔵することができます。ビタミンB12の過剰は有害ではありません。摂取した過剰なビタミンB12は、尿とともに無害に排泄されます。ビタミンB12は、神経の損傷を防ぎ、生殖能力、細胞形成、寿命を提供し、神経終末の正常な発達を促進し、記憶力の強化と学習を助け、エネルギー代謝と神経系に重要な機能を持っています。